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茶人茶道(茶叶经营之道,茶叶品饮之道)
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8 / 56 | wuyugu210 - 2009-2-15 12:37 |
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茶叶交流茶亦有道品茶之道,经营之道,品鉴之道,道中即有茶叶的文化,更有茶叶的生命。本版块欢迎各位茶友发表一切关于茶的话题... |
43 / 96 | greentea69 - 2009-6-10 22:16 |
茶叶交易区此版块允许发布关于茶叶方面的出售与购买信息,但仅限于茶叶方面。其它类广告一律删除,请不要再在其它版块发广告信息,如果本论坛发现将删除用户ID。 |
14 / 34 | greentea69 - 2009-5-8 17:45 |
茶与健康
饮茶与健康开门七件事:柴、米、油、盐、酱、醋、茶。所以中国人不可以一天无茶,但更应该懂得如何饮茶才能更健康。 |
45 / 84 | 星东方舞校 - 2009-6-14 17:51 |
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饮茶与减肥饮茶减肥效果明显,久服而无副作用,还具有抑菌作用,能预防和治疗痢疾、肠炎,防辐射等功效,是最安全的减肥方法。 |
16 / 43 | 星东方舞校 - 2009-6-14 17:48 |
茶叶名品
信阳毛尖信阳毛尖,亦称“豫毛峰”。产于河南大别山区的信阳市信阳县(现为平桥区),因条索紧直锋尖,茸毛显露,又产于河南信阳,故取名“信阳毛尖”。 |
3 / 19 | lzl - 2009-1-19 20:55 |
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| 11 / 30 | lzl - 2009-1-19 20:49 | |
铁观音铁观音属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、花茶七大茶类之一。 |
10 / 28 | okppok - 2009-4-26 20:01 |
龙井茶龙井茶是我国著名绿茶。产于浙江杭州西湖一带,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。 |
6 / 22 | okppok - 2009-4-26 20:01 |
碧螺春碧螺春属于绿茶类。主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山,所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、汤清、味醇,是我国的十大名茶之一。 |
2 / 10 | 三毛子is - 2008-11-29 01:36 |
| 3 / 15 | 张悠雨no - 2008-12-1 18:42 | |
花茶花茶(Scented tea) 又称熏花茶、香花茶、香片。为我国独特的一个茶叶品类。由精制茶坯与具有香气的鲜花拌和,通过一定的加工方法,促使茶叶吸附鲜花的芬芳香气而成。 |
14 / 33 | qlxyyzlw - 2008-12-6 09:42 |
红茶红茶属于发酵茶类,是以茶树的一芽二三叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。我国红茶种类较多,产地较广,有我国特有的工夫红茶和小种红茶,也有与印度、斯里兰卡相类似的红碎茶。 |
52 / 74 | qlxyyzlw - 2008-12-6 09:42 |
乌龙茶绿茶和乌龙茶是由同一种茶树所生产出来的。最大的差别在于有没有经过发酵这个过程。因为茶叶中的儿茶素会随着发酵温度的升高而相互结合,致使茶的颜色变深,但因此茶的涩味也会减少。这种儿茶素相互结合所形成的成分就是乌龙茶的多酚类。 |
26 / 45 | okppok - 2009-4-26 20:01 |


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